探索与发现

餐饮食材网 包含“ 桌桌必点 ”话题的文章
  • 当餐酒楼旺销菜桌桌必点

    当餐酒楼旺销菜桌桌必点

    2026/09/03 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 307
    汁味肘子 主料:前猪肘一个约1000~1500克。 配料:青尖椒100克、大蒜50克、姜20克、葱15克、大蒜叶20克、香菜15克、黄干椒30克、八角10克、桂皮20克、洋葱20克。 调料:酱油10...
  • 当餐酒楼特色菜,桌桌必点

    当餐酒楼特色菜,桌桌必点

    2026/08/28 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 187
    老厨泡椒鸡 原料: 仔公鸡肉500克、泡小米椒100克、泡子姜100克、大蒜瓣50 克、芹菜颗30克、二荆条辣椒50克、红花椒5克、白糖5克、胡椒3克、味精5克、花椒油5毫升、香油5毫升、菜籽油适...
  • 当餐酒楼招牌菜,桌桌必点

    当餐酒楼招牌菜,桌桌必点

    2025/11/29 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 938
    老黄瓜炖泥鳅 主料: 泥鳅 8条 ,老黄瓜 400克 辅料: 螺丝椒块 60克 ,蒜子 60克 ,姜粒 50克 ,京葱段 60克 ,葱花 3克 ,猪油 30克 ,菜籽油 50克 调料: 泡椒仔姜酱40...
1 / 1
预览图