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蛙来哒餐饮品牌100强的成长秘籍
用15年时间,蛙来哒将一道地域性食材推向了国民餐桌,它的成长轨迹,为餐饮行业提供了“单品连锁化”的范本。蛙来哒是中国牛蛙主题餐饮品牌,创立于2009年,最初以长沙湘菜小馆起步,... -
餐饮100强品牌成长秘籍之德庄火锅
和其他火锅品牌相比,德庄是典型的“技术派”,但面对火锅赛道细分、头部品牌挤压、消费需求变化,德庄需要快速作出反应,才能守住阵地。德庄火锅是重庆的一家老牌火锅企业,创立于1999...