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  • 当餐超市生鲜大单品打造的基本逻辑

    当餐超市生鲜大单品打造的基本逻辑

    当餐: 当餐市场 食客: 当餐网 餐饮: 6天前 食材: 55
    生鲜大单品的打造,是超市企业提升销量的必经之路。然而,部分企业现仍处于摸索阶段。生鲜大单品,是指通过选品、采购、营销、门店售卖等环节,达到高销量的单一产品或产品组合。从数据层面上来看,生鲜大单品是指能...