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  • 餐饮营收占七八成的“另类”酒店

    餐饮营收占七八成的“另类”酒店
    8小时前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 13
    “新开业业态需要一定时间完成市场培育与客户积累，这是餐饮及配套酒店业态的正常经营规律，不存在入住率低或经营能力不足的问题。”10月23日，同庆楼在互动平台上如此回应投资者的质疑。前两年，同庆楼斥巨资建...
  • 千亩田乡民的另类清明粿

    千亩田乡民的另类清明粿
    2025/05/17 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 280
    在浙江省淳安县北面的村庄中，村民们每逢清明节来临时，都有做清明粿这一习俗。因为在海拔 1400余米的千亩田盆地上长着许多药食两用的野牛蒡，村民们便就地取材，用它的叶子做清明粿，不仅好吃，还能强身健体。...

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