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一颗红枣穿越千年和藏在药食里的养生智慧
从煮粥煲汤时随手丢几颗的日常,到中药房里配伍成方的严谨,大枣早已成为中国人餐桌上和药罐里的“老熟人”。这颗看似普通的红色果实,藏着跨越千年的药食同源智慧,今天餐饮食材网就和大家... -
药膳里的养生智慧:吃对了,身体悄悄变强壮
药膳是结合中药与食物的营养和药用价值以调理身体、预防疾病、增强体质为主要目的的传统养生方式。餐饮食材网认为其作用体现在平衡脏腑功能、补充营养、改善亚健康、辅助疾病康复等方面,且能根据体质和季节进行个性... -
药食同源的白术藏在寻常食材里,它蕴含的养生智慧很丰富
在药食同源的宝库中,白术是一味看似平凡却底蕴深厚的存在。它来源于多年生草本植物的干燥根茎,外形呈不规则的肥厚团块,表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,质地坚硬,断面黄白色或淡棕色,散发出... -
山东人养生有多硬核?从食材到节气,全是养生智慧
你知道吗?山东人在养生方面有着独到的方法,从东阿的阿胶到章丘的大葱,每个季节里都蕴含着丰富的养生知识。下面餐饮食材网就要给大家详细讲解山东人是如何利用四季的食疗来保养身体的。 月到五月是春季,这个季节... -
老祖宗的养生智慧藏在日常饮食里
中医里药食同源的理念,早把食物和调理身体的智慧融为一体。餐饮食材网今天就带你解锁「吃对食物养对身」的秘密,用最日常的方式守护健康。 藏在厨房里的养生食材 温补界的「黄金搭档」:红枣+桂圆 •...