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  • 以食材本味诠释中西融合无界创意

    以食材本味诠释中西融合无界创意

    2025/07/23 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 135
    餐饮食材网了解到,从蓝带巴黎校区的淬火磨砺,到上海阿纳迪酒店竹善日本餐厅&西班牙餐厅掌舵行政总厨,Chef刘恩成(David)以食材为笔触、味觉为旋律,在料理台上谱写着一曲中西方风味的跨界交响。 作为...