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润心有机山茶油营养轻“腹”担
山茶油作为我国特有的木本植物油,食用历史悠久。而润心品牌的有机山茶油源自中国油茶之乡江西宜春,选用20-50年黄金树龄的油茶树,保留丰富营养物质。 生产工艺也是遥遥领先,采用低温物理冷榨x瑞典阿法拉伐... -
秋日当餐营养蒸菜,滋味浓郁超简单!
01 山药蒸牛肉 食材:牛肉,铁棍山药,葱姜 厨房小白版: 制作步骤: 1. 牛肉逆纹切薄片,加葱段、姜片、蚝油、适量盐和淀粉,抓拌均匀,喷少许油锁水,... -
当餐现做秋冬营养美味炖汤不重样,简单快手又养胃
在厨房的每一个轻盈舞动中,热气腾腾的锅中都充满了温情与滋味。每一份精心烹制的美食,都蕴含着对生活的热爱与期待。在这样的心情下,让餐饮食材网和各位食客们一起走进充满温馨气息的家常美食,用心烹饪那些让人回... -
洋葱好吃的5种做法,出锅鲜嫩多汁,健康美味有营养
洋葱是一种常见的蔬菜,不仅价格实惠,而且营养价值高。它含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、铁等矿物质,还含有多种抗氧化成分,如硫化物和类黄酮,具有抗炎、抗氧化、降血糖等多种健康益处。洋葱的口感脆嫩,味... -
老鸭子炖什么好吃又营养?八大食材搭配,解锁美味
老鸭子,因其肉质紧实、香味浓郁,一直是炖汤的上佳之选。然而,如何将老鸭炖得既好吃又营养,却是一门不小的学问。今天餐饮食材网就来为大家揭秘,老鸭子炖什么好吃又营养,让你在享受美味的同时,也能兼顾健康。 ... -
餐桌上的营养宝藏水产食品
水产食品,涵盖鱼类、虾蟹、贝类等多种品类,不仅以鲜美的风味俘获大众味蕾,更凭借丰富的营养成分,成为守护人体健康的重要膳食选择,其对人体的益处主要体现在以下三方面。水产食品是优质蛋白质的理想来源。鱼类、... -
蔬菜沙拉食材搭配,色彩丰富,营养均衡!
你是不是也总觉得沙拉吃来吃去就那几样?其实,蔬菜沙拉的搭配完全可以像画画一样,丰富又养眼,还能兼顾营养呢! 1. 彩虹沙拉食材:紫甘蓝、黄甜椒、红番茄、小黄瓜、嫩玉米。步骤:全部切条、混合,加点橄榄油... -
肿瘤营养科学喂养离不开特医食品
“吃得下,才有力气抗癌”——这句朴素的话在肿瘤病房里被反复验证。餐饮食材网从中国抗癌协会最新调查数据获悉,我国住院肿瘤患者中,营养不良发生率高达80.4%,其中重度营养不良26.1%,而22%的肿瘤死... -
夏季老年人健康饮食与营养补充
夏季饮食的核心在于平衡与适度,尤其是需要更多关爱的老年长辈;当餐建议遵循科学指引,用天然食材构建健康餐桌便是最有力的健康保障!炎炎夏日,酷暑高温不仅带来身体疲乏;更影响着我们的食欲与营养平衡。尤其对于... -
油炸食品既有风味又有营养?真的吗?
小明今年8岁,是独生子,平时特别喜欢吃洋快餐,尤其喜欢炸鸡腿和炸薯条这样的美味。小明每次路过快餐店就拔不动腿,爸妈拖都拖不走:“这个吃不吃不需要讨论。听我的,吃!买,薯条鸡翅,都买!&rd... -
医院营养食堂的“秘密”:这份住院饮食攻略,医生都想收藏!
医院营养食堂如何运作?患者饮食有什么门道?这份“住院饮食全攻略”,解答你对医院营养食堂的所有疑惑,从餐食定制到特殊膳食(糖尿病餐、术后饮食)准备,助你吃得更科学,恢复更给力!9... -
南瓜营养又美味!南瓜的5种花样做法,露一手!
南瓜既可以当粮食又可以拿来当菜吃,而且价格便宜,真正的物兼价美,做成菜肴更是让人眼前一亮,百吃不厌。南瓜因它味道甜美、口感香软,令人食欲大开。清香的南瓜吃起来淡淡的甜味,搭配细腻绵软的口感,瞬间变成温... -
这10种牛奶搭配让日常营养翻倍,当餐喝出新花样
牛奶,这种我们再熟悉不过的饮品,常常在早餐桌上、睡前一刻默默陪伴着我们。它口感细腻,香气温润,是许多人日常生活的“必备选手”。但你知道吗?单喝牛奶虽然简单舒适,其实和不同食材组... -
探寻海洋美味当餐,解锁北极贝裙边的鲜甜与营养
餐饮食材网推荐,北极贝裙边,肉质爽脆、鲜甜回甘,富含Omega-3脂肪酸、铁、锌及多种维生素,既能满足味蕾对鲜味的极致追求,又能为身体提供优质营养。“高蛋白、低脂肪、天然纯净”... -
坚果的健康密码:选对吃对,享受美味与营养
坚果作为一种天然食品,本身含有丰富的营养成分,比如脂肪、蛋白质以及多种维生素,是很多人日常饮食中不可或缺的一部分。不过,我们在享受坚果带来的美味和营养的同时,也需要留意一些可能存在的问题,这些问题主要... -
吃红薯反酸胀气?餐饮美食加这2样食材,肠胃舒服营养更全面
来啦来啦,我的小棉袄们!昨天正好下了场小雨,说起来也是缘分,我居然在小区菜场遇到了熟人,她提着一大袋红薯,高兴地说"这可是今年头一批新薯呢!"那一刻我心里咯噔一下,想起好些读者都遇到过红薯吃了胃胀难受... -
既想要好吃又想要营养,一只海参如何满足你?
作为与燕窝、鲍鱼齐名的海珍品,海参在很长一段时间内都受到了达官显贵的喜爱——早在明朝的时候,海参就被当做贡品送入宫中,而在清朝,“满汉全席”这样的宫廷大... -
妈妈家宴做的家常菜,营养又好吃,一周七天不重样
✅星期一:彩椒炒午餐肉➕清炒小白菜➕芹菜炒豆干➕金针菇豌豆滑肉汤 🔺金针菇豌豆滑肉汤 做法: 先把瘦肉用盐、生抽、胡椒粉、红薯淀粉抓匀腌着。 然后锅里加水煮金针菇,煮熟了倒豌豆,再加盐和猪油,接着煮三... -
低脂美味代餐饼,好看更好吃营养又美味
T鲜糯玉米浆包是忙碌生活里的贴心营养搭档,90g的单份分量精准适配代餐需求,12个装的规格能轻松覆盖多日早餐或加餐。作为低脂粗粮制品,它把玉米的软糯香甜发挥到极致,入口是绵密细腻的浆状口感,带着自然谷... -
早餐就喜欢这样吃,做法简单,当餐食材丰富,营养又美味
自古就讲“朝食如山”。意思很直白:早饭吃好,整天不掉链子。关键不是乱补,而是顺着时令。轻轻松松,把能量塞进身体的小仓库,孩子精神了,大人也不打盹。今天餐饮食材网就来分享我家常驻... -
茼蒿和鸡蛋这2种食材炒一起,好吃又营养,5块钱炒一盘,常吃睡眠质量好
时间过得真快,好像还没有怎么感受春天的气息,夏季就到了,每年的春夏交替都是这么快,让人有些不适应,这种情况下,弄得人有些精神疲惫,晚上睡不着,白天没精神,出现了一种恶性循环,长期这样,身体会变差,如果... -
燕窝别和这些食材一起炖,真的没营养!
越来越多的人通过食用燕窝,来达到进补的作用,但并不是人人都知道,某些食物与燕窝搭配食用,会破坏燕窝中的营养物质。吃下去的是滋补的补品,还是毫无用处的糊糊,就看你会不会选择食材搭配了! 哪些食材不推荐与... -
各种食材的营养及特点
1、蔬菜类 蔬菜的营养特点:蔬菜含水分多、能量低,是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含水分在80%~95%,多数在90%以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、糖类等,... -
中医药食养药膳的烹饪与营养
餐饮食材网认为中医药膳的烹饪与营养管理是确保其安全有效的关键环节,需平衡传统炮制方法与现代营养科学。以下是核心要点: 一、烹饪技术重点:最大化保留活性成分 1.药材预处理原则 |药材类型 |处理方法 ...
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餐饮市场的破局密码烟火气与真诚感
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面食、团圆、家的味道
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