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从澄城水盆羊肉博览会看陕西餐饮的“守正”与“出新”
餐饮食材网近日获悉，一场以“澄城水盆羊肉”为引领的地方名优特产博览会在陕西成功举办。这不仅仅是一场美食的盛宴，更是一扇观察陕西餐饮产业在新时代背景下发展路径的窗口。透过这扇窗，... -
大荔县召开同州水盆羊肉座谈会 共筑餐饮金字招牌
餐饮食材网近日获悉，大荔县餐饮协会为进一步加强同州水盆品牌建设，组织部分同州水盆经营者开展座谈交流。此次会议聚焦同州水盆羊肉标准化、品牌化发展，旨在应对行业快速扩张带来的管理挑战，推动地方特色美食产业...
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