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  • 学校食堂食材成本占比规定

    学校食堂食材成本占比规定

    1小时前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 16
    《湖南省中小学食堂监管要则》:自营食堂直接成本(即原辅材料成本)原则上不低于伙食费的75%,托管食堂直接成本不低于伙食费的70%。营养改善计划试点学校食堂应在国家营养膳食补助基础上“做加法...