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餐饮食材网 包含“ 传统工艺 ”话题的文章
  • 博罗凉果20多年坚持传统工艺入选县级非遗

    博罗凉果20多年坚持传统工艺入选县级非遗

    1天前 餐饮供应链: 十一食品 食客: 食材网 食材: 21
    午后醒来不太清醒、坐车坐得头晕想吐、吃油腻太多想要消消滞,每逢这种时刻,不少市民都习惯吃颗酸酸甜甜的凉果。茶余饭后、逢年过节,以青梅、生姜、李子等果实为原料制成的凉果,是大多广东市民家中必备的零食。然...
  • 蒜蓉炒芥兰的传统工艺,清香可口太美味!

    蒜蓉炒芥兰的传统工艺,清香可口太美味!

    2025/06/03 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 551
    看到青翠欲滴的芥兰,想必你也垂涎三尺吧?家常蒜蓉炒芥兰堪称粤式小炒的巅峰之作,鲜嫩爽脆的芥兰配上金黄蒜蓉,香气四溢,回味无穷! 选对食材是成功的第一步 新鲜芥兰的挑选有讲究:茎杆要粗细均匀,叶片青绿饱...
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