餐饮网 “双节”假期落幕，利津县的海鲜批发市场里并未褪去热闹，反而凭借“鲜、美、廉”三大优势，迎来一波节后海鲜消费小高峰，成为市民与商户眼中“错峰尝鲜”的黄金窗口期。
在市场水产区，本地及周边海域海鲜迎来集中上市，鲜活的梭子蟹、肥美的皮皮虾、饱满的扇贝铺满摊位，商户们忙着分拣、称重，不时向顾客展示海鲜的鲜活状态。
商家：现在梭子蟹比双节之前便宜了，肥度还要好了，现在母蟹都开始挂黄了满籽了，公蟹肥度还要好，比过节之前便宜了二三十（每斤）平均，现在销量比之前提高了二三成。
近期渔船出海频次稳定，梭子蟹、花蛤等海鲜供应量大幅增加，加上假期消费需求释放后，进货成本下降，价格自然更亲民。
除了价格实惠，节后海鲜的口感也迎来“最佳赏味期”。入秋后海水温度降低，海鲜生长速度放缓，肉质更紧实、鲜味更浓郁，尤其是梭子蟹、皮皮虾，经过一段时间育肥，膏黄和虾肉都比节前更饱满，广大顾客可以放心尝鲜。
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