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小小砂锅成财富密码,千亿餐饮市场迎来广式“砂”手锏!
在同质化餐饮泛滥的今天,地方经典美食还能破圈走向全国吗?长期局限于街边小店、难以标准化复制的广式煲仔饭,正凭借“小小砂锅”实现连锁化扩张。煲仔正自2018年开出首店以来,是如何...
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