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  • 花椒牛肉

    花椒牛肉

    当餐: 今日菜谱 食客: 当餐网 餐饮: 2025/01/18 食材: 112
    主料:牛腱肉 调料:白卤水、姜片、葱节、鲜花椒、干花椒、八角、山柰、香叶 制作: 1、把牛腱肉在沸水锅里汆一水,再捞入白卤水锅里卤熟,出锅后切成1.5厘米大小的丁,再下到热油锅里稍炸,倒出来沥油。2、...