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  • “头碗香菇”素山珍之香菇

    “头碗香菇”素山珍之香菇

    2天前 餐饮供应链: 特产干货 食客: 当餐网 食材: 22
    现在宴请宾客,酒桌上先摆几个冷菜。以前没有冷菜之说,但酒桌上要“摆碟头”,摆的大多是甘蔗荸荠橘子和油炸鱼块肉圆,“碟头”一般不当场吃的,等酒席快结束时,...