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  • 当餐酒楼地方风味菜,不一样的味蕾体验

    当餐酒楼地方风味菜,不一样的味蕾体验

    3小时前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 10
    雪花鸡淖 原料: 鲜鸡胸肉,鸡蛋,姜,葱,盐,味精,猪油,水淀粉,料酒。 制作: 1、将鲜鸡胸肉加姜、葱、料酒,泡水去腥,用刀拍松去筋络,横筋切片,放入破壁机,加姜葱水绞打成鸡茸,取出用密漏过滤成茸浆...