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    餐饮供应链当餐食材领域大有可为

    2025/07/22 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 122
    餐饮需求具备一定的刚性特征,2014-2018年市场规模CAGR为11%,火锅是第一大细分餐饮行业,占据18年餐饮市场22%的份额。根据国家统计局的数据,2018年餐饮收入为42716亿元,同比增长9...