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餐厅必备!史上最全的餐饮食材储存方案
餐饮网了解到当下餐饮成本越来越高,利润空间遭到压缩。要想实现营利,除了想方设法增加客流量、提高翻台率之外,优化资源、降低原料成本和制餐成本才是关键。其中原料的储存更是最为关键的环节。如果食材储存不当,...
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