三餐饮食 餐饮美食: 2813
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主料 二黄鸡块400克 辅料 青小米椒圈150克 二荆条青椒圈60克 小料 生姜粒20克 &nbs...
2025年01月18日0671三葱鲍鱼
主料 10头鲜鲍6只 辅料 肉葱200克 京葱200克 红葱头100克 姜片20克. 蒜片20克...
2025年01月18日0601芽香东坡肉
主料 猪五花肉400克 辅料 花生米80克 小料 红曲粉20克. 小黄姜30克 调味料&...
2025年01月18日0505青椒麻龙利鱼柳
主料 龙利鱼柳80克 调味料 好乐门蛋黄酱5克 青椒麻汁5克 腌料 盐1克 鸡粉1克 ...
2025年01月18日0580怪味樟茶鸭
主料 成品樟茶鸭1只750克 辅料 胡豆100克 怪味汁 烹饪步骤 1. 樟茶鸭过油炸酥斩件摆盘； 2. 把辅料小料一起...
2025年01月18日0661紫茄豆腐烧肥肠
主料 长细紫茄子250克 肥肠350克 辅料 内酯豆腐1盒 小料 姜末5克 蒜蓉25克  ...
2025年01月18日0565贡椒脆香舌
主料 牛舌250克 辅料 莲藕50克 水发木耳50克 小料 青线椒20克 红小米辣10...
2025年01月18日0571海参汁
这款酱汁是专门用来烧海参的。熬制过程中，我们使用了多种不同呈鲜调斗，比如生抽、豉油，它们的混搭主要是丰富菜看的鲜味。 口味 或鲜回甜 用料 白砂糖120 克...
2025年01月18日0573泰式酸辣汁
时尚经典，易于呈现，出品快速。 口味 鲜辣微甜 用料 美极豉香鲜20 克，美极番茄辣椒酱、屈臣氏柠檬汁、纯净水各50 克，泰国鸡酱75 克，糖油40克，泰国鱼露25...
2025年01月18日0531美极蒜香捞汁
微辣咸鲜，蒜香浓郁，比较时尚。 口味 咸鲜微辣 用料 美极豉香鲜、炸蒜蓉各200克，美极鲜辣汁80 克，美极浓缩海鲜汁50 克，美极鲜味汁30 克，砂糖75...
2025年01月18日0572青鲜椒汁煮美蛙
主料 牛蛙400克 辅料 莴笋100克 土豆粉200克 鲜花椒10克 青鲜椒圈90克 葱花50克 调味料&n...
2025年01月18日0590川式青椒酱
这款青椒酱的做法非常简单,取两种辣叔搭配花椒由、菜子油熟猪油、色拉油料等粉碎而成即可。酱汁的颜色碧绿，鲜辣椒的清香味非常突出，如果你在做鱼菜，这款酱汁你可以试试。 口味 鲜辣微麻...
2025年01月18日0569泰式红咖哩汁
红咖喱的味道厚重，柠檬汁果香清新，淡奶、椰味淡奶奶香浓郁，入口绵稠。 口味 鱼羊甜微辣 用料 泰式红咖哩酱90 克，雀巢淡奶油、雀巢三花椰子味淡奶各200...
2025年01月18日0623青椒猪脚
主料：猪脚 辅料：野山椒节、泡姜、青椒、黄灯笼辣椒酱 调料：盐、生抽、味精 做法： 1.把猪脚逐一烧皮后，刮洗干净并斩成块，放高压锅里，再掺入用野山椒节、泡姜片等炒出来的酸辣汤汁，等到上火压至软熟时，...
2025年01月18日0581青椒口味鸭
主料：鸭子 辅料：青椒、小香菇、青花椒 调料：色拉油、鲜汤、盐、味精、鸡粉、藤椒油 做法： 1、把鸭子宰杀治净，斩成块。另取青椒剁碎，放鲜汤锅里熬出味后，捞去料渣，取汁待用。 2、锅里放色拉油烧热，下...
2025年01月18日0572青椒桂花鱼
青椒煎至焦黄后，搭配蚝油等调料炒成酱料，用来给灼熟的鱼片调味。烧椒特有的香味非常浓郁，给食客带来了一种新的味觉感受。 预处理 净桂花鱼1条（净重600克）去头和尾巴，撕去鱼皮，片成厚0.3...
2025年01月18日0617青椒拆骨肉
特色：这是一款小炒熬菜品，为了让菜品入味，在制作中加入骨头汤小火熬炒，原味香醇，回味无穷。 原料：带肉猪扇骨600克，青椒200克。 调料：毛菜油50克，蒜米10克，湖之酒、盐各5克，骨汤100克，胡...
2025年01月18日0770青椒炒水鱼
原料：3--5年野生甲鱼1只（约1500克-1750克），青椒圈少许。 调料：A料（蒜子120克，干葱头80克，姜片50克，香芹段30克）腌制酱料100克，胡椒粉、盐各2克，熟猪油25克，白酒、味精各...
2025年01月18日0721青椒煸老虎蟹
原料：冰鲜深海蟹5只（每只重约100克），二荆条青椒250克，杏鲍菇100克。 调料：菜籽油、猪油各30克，高汤200克，青小米椒10克，姜、蒜各15克，青花椒10克，青芥辣5克，蚝油8克，东古一品鲜...
2025年01月18日0612焖烧青椒鱼头
主料：花鲢鱼头 辅料：姜片、芹菜段、香菜段、大蒜瓣、小米辣、青椒块、青花椒、大葱段、干辣椒碎、桂皮块、小茴香 调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡粉 做法： 1、把花鲢鱼头从中间切开，纳盆加姜片、芹菜段、...
2025年01月18日0710鲍汁沙茶焗牛肉
主料 牛肉片350克 辅料 蒜肉80克 姜块80克 干葱头60克 小料 红椒粒10克 ...
2025年01月18日0626浓米汤素什锦
主料 鲜银杏60克 南瓜块60克 山药块60克 娃娃菜40克 去衣鲜核桃肉30克 鲜木耳30克 鲜百合60...
2025年01月18日0554金瓜烧鸭脯
主料 鸭胸肉400克 南瓜200克 辅料 混合坚果碎100克 唐芹叶5克 调味料 鸡粉3克 和味烧...
2025年01月18日0630会跳舞的鱿鱼筒
主料 鲜鱿鱼2个 辅料 木鱼花10克 洋葱丝80克 小料 洋葱粒20克 蒜泥10克 芹菜末20克 ...
2025年01月18日0545
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