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餐饮食材网 三餐饮食当餐菜谱
当餐网餐饮供应链，食材供应链；餐饮供应链是以餐饮经营企业为核心，覆盖从原料采购、加工制作、物流配送到终端销售的全链条网结构。当餐优选聚焦产品流、信息流与资金流的高效统筹，旨在通过资源整合与流程优化，实现供需平衡、减少损耗、提升整体效率与协同效益，是餐饮企业标准化与规模化发展的基础支撑！
推荐
当餐优选--餐饮食材供应链，生鲜食品电商；在餐饮微利时代，供应链已成为企业的核心竞争壁垒。当餐网高效稳定的供应链不仅能降低采购、物流与仓储成本，还能通过标准化保障菜品品质一致性，支持门店快速扩张。助力餐企的竞争已从前端门店转向后端供应链体系的较量，供应链能力直接决定品牌的可持续发展能力！
方案
餐饮食材批发，当餐食品采购；餐饮供应链通过中央厨房集中生产、统一配送，实现菜品标准化，大幅减少门店烹饪复杂度与人工依赖。当餐“中央厨房+半成品+全渠道销售”模式，有效缩短出餐时间，保障口味稳定，为万店连锁目标奠定基础，同时减少食材流通环节的损耗！
药食
餐饮企业采购，食材批发食材；当餐网AI与大数据正驱动餐饮供应链向智慧化升级。当餐优选智能调度系统优化配送路径，冷链云平台实时监控温控，降低货损；数字化系统整合订单、仓储与物流数据，实现精准预测与动态调整，提升全链路响应速度与抗风险能力，助力餐企降本增效！
加盟
餐饮搜索，食材商城；当餐网餐饮供应链强调链上各方的深度协同，餐企与供应链企业从简单供货关系，发展为共同研发产品、共享数据、共建渠道的生态伙伴。当餐优选模式推动定制化创新与资源互补，形成“越用越高效”的正向循环，实现共赢！
招商
餐饮食材网认为对于中小型餐企，自建供应链成本高、难度大。更优策略是依托当餐网专业供应链平台，通过外包采购、生产或物流环节，快速获得稳定产品支持，从而聚焦门店运营与市场拓展。待规模扩大后，再逐步构建自有供应链体系
超市
餐饮供应链大客户经理；当餐供应链企业已从提供产品转向提供“整体解决方案”。例如新雅轩的“A+B+C锅气菜”模式，通过复合调味料、预加工食材与门店鲜蔬的组合，实现标准化与现烹口感的平衡，当餐网助力餐企打造差异化菜品，提升消费者价值感！
菜谱
餐饮食材批发，生鲜食品电商；当餐供应链全国化产能布局与集中采购降低原材料成本，就近供应缩短物流距离，从而构建高性价比优势，为餐企提供可持续成本优化底座！
信息
餐饮食材批发，风味食品采购；当餐网餐饮供应链是保障餐饮食品安全的关键。通过建立从原料种植、加工、配送到门店的全链条可追溯系统，严格把控农药残留、微生物指标等风险点，确保食材品质稳定可靠。当餐供应链网络支持餐饮品牌突破地域限制，实现全国乃至全球扩张。覆盖多区域的仓配设施保障食材高效流通；针对不同市场需求的本土化产品研发能力，则帮助品牌保持核心风味的同时适应本地口味，加速国际化步伐！
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  • 金蒜鱿鱼圈

    金蒜鱿鱼圈
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 481
    1.撕去鲜鱿鱼表面的薄膜治净后，切成圈纳盆，加姜片、葱节、盐、料酒和胡椒粉拌匀码味10分钟，再用清水冲漂干净。沥水后纳碗，加少许的盐、胡椒粉拌味。 2.净锅里放油烧热，在鱿鱼圈上面挂一层脆皮糊后，投入...
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    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 471
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    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 379
    原料：黑虎虾10只、黑松露片20克、蒜末50克、小米椒末20克、盐3克、鸡精2克、黑松露油30毫升、色拉油1000毫升 制法： 1. 将虾开背， 去虾线， 治净备用。 2. 锅上火，放色拉油烧热，然...
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    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 417
    主料：青蟹一只。 辅料：干葱粒80克、蒜子60克、葱花10克。 调料：蒜蓉辣椒酱35克、财神蚝油15克、蒸鱼豉油10克、胡椒粉3克。 制作： 1、青蟹去壳洗净，分切成块。 2、将干葱、大蒜改刀。 3、...
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    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 381
    1.取4只鲜猪蹄，燎毛后刮洗净，对剖成两半，投入加有姜片、葱段的清水锅里煮去血水，捞出来冲净。 2.接着，放进装有清水的高压锅，加入葱段、姜片、花椒、干辣椒段、料酒、盐、味精、鸡精、白糖和香料包（内装...
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    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 438
    主料大海虾仁9粒 辅料虾籽1克 飞鱼籽60克 葱花2克 蒜末2克 调味料好乐门纯正蛋黄酱80克 虾酱10克&nb...
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    番茄泡沫鳕鱼
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 524
    主料鳕鱼120克 辅料番茄360克 香菜碎5克 白洋葱末20克 蒜末10克 酸黄瓜碎5克 柠檬汁10克 软磷脂2克 ...
  • 板菜腊肉煮九肚鱼

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    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 412
    主料九肚鱼400克 辅料云南干板菜100克 芸豆40克 红豆40克 腊肉100克 姜片10克 葱段10克 蒜末3克 ...
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    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 365
    主料鲜鱿鱼150克 辅料云南小瓜200克 黑鸡纵100克 小料蒜仔20克 洋葱30克 小米椒5克 调味料&nbs...
  • 低温慢烧燕麦黄金鲍

    低温慢烧燕麦黄金鲍
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 399
    主料大连鲍5只 辅料蒸熟燕麦米100克 蒸熟黑野米20克 小料蜜豆仁10克 黄栀子1粒 调味料上品鲍鱼汁...
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    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 467
    主料二黄鸡块400克 辅料青小米椒圈150克 二荆条青椒圈60克 小料生姜粒20克 大蒜粒20克 干青花椒15克 调...
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    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 451
    主料10头鲜鲍6只 辅料肉葱200克 京葱200克 红葱头100克 姜片20克.蒜片20克 干辣椒1克 红胡椒粒3克&nbs...
  • 芽香东坡肉

    芽香东坡肉
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 369
    主料猪五花肉400克 辅料花生米80克 小料红曲粉20克.小黄姜30克 调味料蚝油15克 鸡精15克 &...
  • 青椒麻龙利鱼柳

    青椒麻龙利鱼柳
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 416
    主料龙利鱼柳80克 调味料好乐门蛋黄酱5克 青椒麻汁5克 腌料盐1克 鸡粉1克 粟粉20克 姜10克 烹饪步骤 1. 龙利鱼切丁...
  • 怪味樟茶鸭

    怪味樟茶鸭
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 400
    主料成品樟茶鸭1只750克 辅料胡豆100克 怪味汁 烹饪步骤 1. 樟茶鸭过油炸酥斩件摆盘； 2. 把辅料小料一起下锅，制成怪味汁，淋在主料上； 3. 锅内烧油炸干辣椒，花椒...
  • 紫茄豆腐烧肥肠

    紫茄豆腐烧肥肠
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 403
    主料长细紫茄子250克 肥肠350克 辅料内酯豆腐1盒 小料姜末5克 蒜蓉25克 剁椒酱5克 炸姜丝2克 葱花5克&...
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    贡椒脆香舌
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 410
    主料牛舌250克 辅料莲藕50克 水发木耳50克 小料青线椒20克 红小米辣10克 大蒜10克 老姜8克  ...
  • 海参汁

    海参汁
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 419
    这款酱汁是专门用来烧海参的。熬制过程中，我们使用了多种不同呈鲜调斗，比如生抽、豉油，它们的混搭主要是丰富菜看的鲜味。 口味或鲜回甜 用料白砂糖120 克，鸡粉、味精各60 克，花雕酒150 克，东古一...
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    泰式酸辣汁
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 371
    时尚经典，易于呈现，出品快速。 口味 鲜辣微甜 用料 美极豉香鲜20 克，美极番茄辣椒酱、屈臣氏柠檬汁、纯净水各50 克，泰国鸡酱75 克，糖油40克，泰国鱼露25 克。 制作所有用料调匀即可。 应用...
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    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 407
    微辣咸鲜，蒜香浓郁，比较时尚。 口味咸鲜微辣 用料美极豉香鲜、炸蒜蓉各200克，美极鲜辣汁80 克，美极浓缩海鲜汁50 克，美极鲜味汁30 克，砂糖75 克，辣油、水各150 克，芝麻油30 克。 制...
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    青鲜椒汁煮美蛙
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 434
    主料牛蛙400克 辅料莴笋100克 土豆粉200克 鲜花椒10克 青鲜椒圈90克 葱花50克 调味料水300克.青椒酱香辣汁&n...
  • 川式青椒酱

    川式青椒酱
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 426
    这款青椒酱的做法非常简单,取两种辣叔搭配花椒由、菜子油熟猪油、色拉油料等粉碎而成即可。酱汁的颜色碧绿，鲜辣椒的清香味非常突出，如果你在做鱼菜，这款酱汁你可以试试。 口味鲜辣微麻 用料青尖椒500克，青...
  • 泰式红咖哩汁

    泰式红咖哩汁
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 467
    红咖喱的味道厚重，柠檬汁果香清新，淡奶、椰味淡奶奶香浓郁，入口绵稠。 口味 鱼羊甜微辣 用料泰式红咖哩酱90 克，雀巢淡奶油、雀巢三花椰子味淡奶各200克，水500克，柠檬汁6克，圆葱碎80克，美极浓...
  • 青椒猪脚

    青椒猪脚
    2025/01/18 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 436
    主料：猪脚 辅料：野山椒节、泡姜、青椒、黄灯笼辣椒酱 调料：盐、生抽、味精 做法： 1.把猪脚逐一烧皮后，刮洗干净并斩成块，放高压锅里，再掺入用野山椒节、泡姜片等炒出来的酸辣汤汁，等到上火压至软熟时，...

美食网（餐饮食材供应链）餐饮网

（团餐食堂配餐网）当餐优选食材（生鲜食品批发网）

（餐饮食材采购网）餐饮批发市场（产地食材直销网）

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餐饮食材

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生鲜食材

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食品批发

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当餐美食

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餐饮美食

餐饮食材供应链平台当餐网是一个专注于餐饮食材、预制菜、美食、食品市场、餐饮供应链的综合平台，提供最新的餐饮行业资讯、食材供应链、预制菜产业、地方特色美食等内容。当餐网还有当餐好菜、风味食品、特色农产品、休闲零食、代餐食品等食材批发、食品采购、餐饮配送服务；您可以在当餐网了解最新的餐饮食材动态、食材供应链、地方特色美食、健康饮食等内容，也可以在当餐网购买高品质的食材和预制菜，享受便捷的餐饮食材、风味食品、预制菜、半成品菜、美食代餐等食材和食品批发和零售服务；做餐饮，买食材，就在当餐网！

中央厨房

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餐饮美食在快手

在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心！食材供应链管家服务！

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