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  • 新疆美食中的文化共生密码

    新疆美食中的文化共生密码

    6小时前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 19
    在乌鲁木齐二道桥的夜市,暮色中升腾的烟火气裹挟着孜然与烤肉的香气,维吾尔族大叔娴熟地翻动着红柳枝上的羊肉串,汉族食客用生硬的维吾尔语喊着亚克西姆赛斯,塔吉克族姑娘将刚出炉的馕饼递给哈萨克族老人。这一幕...