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  • 当餐酒楼热卖菜,尊席专享

    当餐酒楼热卖菜,尊席专享

    2026/03/18 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 125
    高原雪精灵 主料:红原牦牛头1000克,牦牛肉100克,牦牛掌100克,牦牛板肚100克,牦牛舌100克 辅料:高原柳絮菊60克,小金县玫瑰花3克 调料:食盐2克,味精2克,白砂糖2克,手工复制酱油6...
  • 当餐酒楼特色菜,尊席专享

    当餐酒楼特色菜,尊席专享

    2026/03/14 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 99
    酸萝卜炒鸡 主料 : 仔鸡300克 辅料 : 酸萝卜150克 ,姜20克 ,蒜15克 ,剁辣椒20克 调料: 生抽20克 ,蚝油5克 ,老抽5克 制作: 1 、锅烧热放油,下入鸡块爆炒至金黄,微焦,滴...
  • 当餐酒楼特色菜,尊席专享

    当餐酒楼特色菜,尊席专享

    2026/03/07 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 102
    金华七彩土豆 原料: 七彩土豆400克金华火腿60克蒜苗花10克盐、胡椒粉、鸡精、味精、菜籽油各适量 制作: 1.把七彩土豆洗净,下入加有盐的沸水锅煮至熟透,捞出来沥水并去皮,再用手掰成小块,倒入烧至...
  • 当餐酒楼旺销菜,珍材入味,尊席专享

    当餐酒楼旺销菜,珍材入味,尊席专享

    2026/01/21 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 202
    老坛酸菜牛肉 原料: 牛肋条肉500克自制酸菜酱30克四川泡菜50克树椒段10克蒜米10克花椒5克白醋15毫升胡椒粉3克味精2克鸡精2克姜片、葱节、葱花、料酒、食用油各适量 制作: 1.把牛肋条肉治净...
  • 当餐酒楼招牌菜,珍材入味,尊席专享

    当餐酒楼招牌菜,珍材入味,尊席专享

    2025/12/30 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 293
    梅花参扣三鲜 原料: 梅花参250克猪舌、猪心各200克莴笋、胡萝卜各150克鸡肉糁150克西兰花、姜片、姜块、葱结、盐、味精、胡椒粉、鸡油、淀粉、鲜汤各适量 制作:1.把梅花参经初加工泡发好后,纳盆...
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