“塌饼侠”的春日滋味
宝山区罗店古镇，穿过长长的巷弄，草头塌饼的清新香气骤然浮现。...
“甘味”食材为麻辣烫注入“天水味道”
作为展示“甘味”食材的甘肃天水麻辣烫，一口麻、二口辣、三口鲜...
贵州黔西解锁“美食＋文旅”新模式
傍晚，“福牛”巴士将市民游客摆渡至百味嗦粉街路口，此后再次驶...
去上师大食堂吃节日限定美食
这个清明假期，你吃青团了吗？青团这一满载厚重历史文化韵味的美...
清明品农家美食“豆黄团”，朴素味道蕴藏农家智慧
在一道道具有地域特色的清明时令小吃中，最受欢迎的非青团莫属。...
中央厨房正在改变餐饮供应链
所谓中央厨房，是指由餐饮连锁企业建立的，有独立场所及设施设备...
食材配送实操经验分享
当餐从2014年7月份开始筹划，6月份到7月份我和创始团队在...
天水麻辣烫掀消费热潮 “甘味”美食非遗文创受热捧
甘肃省文旅厅于3月29日在天水市举办了一场别开生面的“甘肃麻...
华亭市举行首届“美好味来·食在华亭”美食大赛
近日，华亭市举行首届“美好味来·食在华亭”美食大赛，深入挖掘...
牛蛙美食赛道持续扩容
现在牛蛙美食有多火？相信在2015年之前，大多数的人估计都没...
赖汤圆亮相良之隆展会，新品预制菜与爆浆糍粑系列引领新风尚
在2024年的良之隆展会上，四川省成都市饮食公司赖汤圆食品厂...
第八届四川（泸州）美食节烹香酒博会 泸菜抢眼出圈
3月21日，第二十届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心盛大...
灵台地方美食蒸鸡肉再度登上舌尖热潮
近日，随着天水麻辣烫爆火，灵台县主动出击、对接流量，跟随着...
美食旅游红了一座城
从去年的淄博烧烤，到当下火热滚烫的天水麻辣烫，美食点燃了一团...
7种食材没有保质期，可以无限期储存
最近有一篇文章在网上流传，说豆子、干菌类、大米面粉、陈皮、黑...
“天水麻辣烫”走红 带动“甘味”食材出口海外
自由搭配的食材、爽滑劲道的粉条、辣中带香的配料……近期，甘肃...
食材全面重构，重口味成新趋势
2024年，西式快餐赛道仍将热闹非凡。 近年来，在本土餐...
成都招引知名餐饮品牌 打响“新潮美食”名片
3月25日，以“蓉城香聚 超有新Eat”为主题的新都美食沙龙...
临夏州组织网络达人助力临夏美食“出圈”
为进一步凝聚宣传推介临夏美食、文化旅游资源共识，3月25日，...
“春菜”线上线下热销
随着天气回暖，“春菜”陆续上市。近日，记者走访昆明多家农贸...
当餐网打造更多“爆款”土特产
甘肃天水麻辣烫火了。一碗麻辣烫的背后离不开土特产的支撑。麦...
半天妖青花椒烤鱼，“红榜”背后的美食传奇
在不久前安丘市食品安全发布的3月“红黑榜”中，“半天妖青花椒...
“特色”消费走俏，状元年为消费者打造美食新体验
随着生活水平的不断提升,消费者对于食品的需求已经不再局限于填...
甘肃美食地图揭秘：除了麻辣烫，还有这些特色美食等你打卡
如果中华美食界组织一支乐队，那麻辣烫大概得是这段时间当仁不让...
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