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小厨风味鹅

当餐网 DANGCAN.COM / 当餐食材 / 49 2025/1/18

味型：麻辣泡菜味

成菜特点：麻辣醇厚，肉香味浓

主料：土鹅1.5斤丶

调料：卤水丶鱼辣子

制作：

1. 鹅先冲水码味8小时

2. 卤水上火烧开，下鹅卤制60分钟即可

3. 改刀装盘，加入卤水在微波炉里面打3分钟即可走菜

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