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  • 食品危害分析在焙烤食品中的应用

    食品危害分析在焙烤食品中的应用
    2025/09/16 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 107
    焙烤食品是指以谷物为主要原料，采用焙烤加工工艺定型和熟制的一大类食品。焙烤食品营养丰富，面包、蛋糕等产品含水量较高，保质期很短，而月饼销售具有季节性，生产期非常集中，此外，这些产品的生产企业规模大小不...

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