皇家烤牛排

主料牛排1000克

辅料水果什锦100克

调味料家乐黑椒汁25克蜂蜜10克. 汁酱牛肉汁10克蒙特利牛排料20克浓缩鸡汁50克黑胡椒碎10克海鲜酱50克九江双蒸酒60克蜂蜜50克蒸鱼豉油100克本味淋60克桂花喼汁30克金兰酱油膏200克香茅草5克白扣3克罗汉果1个辣椒5克

烹饪步骤

1. 牛排放腌料里腌制12小时，捞出；

2. 选择蒸烤模式120度烤制1小时20分，提前烤制；

3. 上菜时提前预热牛排，再160烤5分钟；

4. 混合黑椒汁蜂蜜作为蘸料。

烹饪要点

不要腌制太久，口味可以对腌料进行增减。

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