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蒜蓉烤蘑菇，香浓美味小零食

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在家也能做出餐厅级的美味小食！今天餐饮食材网当餐君就来分享超简单的蒜蓉烤蘑菇，一口下去香脆可口，配上啤酒追剧简直不要太爽！

食材准备：新鲜蘑菇6-8朵、蒜末2勺、黄油20g、盐适量、欧芹末少许。

关键是蘑菇要选白蘑菇或杏鲍菇，个头均匀且新鲜饱满的~

🔥具体步骤：1️⃣清洗蘑菇，去蒂，沥干水分。

2️⃣黄油室温软化，加入蒜末调成蒜蓉酱。

3️⃣蘑菇面朝上摆盘，刷上蒜蓉酱。

4️⃣预热烤箱180度，烤12-15分钟至金黄。

⚡小贴士：蘑菇含有的硒元素能增强免疫力，但千万别用水多洗，会破坏口感！

建议把蒜蓉酱多做一些，密封冷藏可以存放一周，随时想吃就烤～

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