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荆芥（又称““香荆芥”）其性微温、味辛，归肺、肝经，具有解表散风、透疹、消疮的功效。荆芥是一种草本植物，药食同源，根、茎、叶都可以入药，性味辛温，主要是一种辛温解表的药物，对于风寒表证导致的一系列症状有很好的疗效。河南地区在夏季家家户户都会食用荆芥，以达到预防感冒、中暑、皮肤病的目的。

1、解表散风：对于风寒感冒导致的恶寒、发热、出汗不多，感觉头紧、痛，通常可以使用荆芥煮水来解肌发表。

2、透疹：对于一些皮肤病变，比如斑痧、痘疹等，热毒郁于肌表中，不能够充分地外发，患者经常会有皮损出现，同时还可能伴有低热，此时可以使用荆芥煮水来解肌透疹。

3、消疮：荆芥本身有一定祛风寒的作用，对风寒溢于肌表所导致的症状，和其他药物配伍以后进行治疗，效果较好。

除上述作用外，荆芥对大便出血、鼻出血、非排卵性功能性子宫出血、产后血晕等均有很好的疗效。

中医认为头顶唯风可到，所以属于祛风药物的荆芥善于治疗五官诸疾。荆芥还入肝，可治疗肝郁犯脾之腹痛、腹泻等。

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