健康饮食对老年人来说是非常重要的一件事

食客: (863)

食材: (93)

饮食健康对老年人来说是非常重要的一件事，那么要遵循一定的原则。首先、我们知道要避免暴饮暴食，要注意细嚼慢咽。但是，同时我们也要强调摄入的热量和营养成分的充足，把饭吃好才能够满足我们机体的需求，维持身体的一个健康。

其次、要注重增豆、减油、少糖，保证食物的种类的多样性：

第一主食是必不可少的，但是要控制进食量，避免因为主食摄入的过多导致我们的热量超标。尽可能的做到粗细搭配，可以在白米饭中加入一些糙米、燕麦等等，也可以将传统的精米白面换成部分粗粮，这样既能增加膳食纤维的摄入，又能够提提升的饱腹感。

第二是多吃蔬菜，适量吃应季的低糖水果。蔬菜富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，那么应当在每餐当中占有较大的比例。同时要尽量保证蔬菜的多样性，可以包括像生菜等绿色蔬菜，像西兰花菜花等十字花科的蔬菜，还有像胡萝卜、山药等等根茎类的蔬菜。应季低糖水果，包括苹果、橙子、柚子等等，可以把水果放在两餐之间进行加餐，这样既能补充营养又能满足口腹之欲，同时又避免了餐后血糖的一个急剧的上升。

第三是多吃豆类和豆制品，而这些食物富含植物蛋白，营养丰富，作为蛋白质的补充，是很好的一个肉类的替代品。

第四是肉类的选择倾向于低脂肪的优质蛋白质来源，像鸡肉、鱼肉、虾肉等等这种白肉类是更加的。而烹饪的方式尽量采取清蒸、水煮和炖的方式，减少油炸和红烧等高油高糖的烹饪方式。

第五坚果类的食物，坚果类的零食富含较高的不饱和脂肪酸，那么营养非常丰富，但是热量较高，要注意控制食用量，每次抓在手心里的量就足够了，不宜贪多。

第六是要避免摄入较多的含糖饮料，可以代之以白开水、淡茶水或者是无糖的酸奶，更为健康。

当餐君写在最后：

健康饮食的核心：健康饮食应因人而异，年龄不同、体质不同、环境不同......找到适合自己的饮食方式，同一种方式不一定适合所有人。

从改变“健康只能靠自己”的认知开始，用健康观念和认知指导自己的生活方式，从而实现美好生活。

守然看健康提出：有病去医院，没病看健康，健康只能靠自己。

本文发布于2025年03月16日14:10，已经过了40天，若内容或图片失效，请留言反馈

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

本文的链接地址: http://dangcan.com/post-778.html