当餐网 主料 二黄鸡块400克
辅料 青小米椒圈150克 二荆条青椒圈60克
小料 生姜粒20克 大蒜粒20克 干青花椒15克
调味料 鸡精30克 辣鲜露20克 料酒20克 胡椒粉3克 藤椒油25克 .白糖8克
烹饪步骤
1. 二黄鸡斩成小指头大，然后清洗干净控干水分，腌制底味待用；
2. 锅入菜籽油烧热，入姜粒，蒜粒，干青花椒，煸出香味，下鸡块中火煸炒去除水分；
3. 待鸡块炒制焦香下辅料煸出香味，烹入料酒，调味料，出锅淋家乐辣鲜露，藤椒油装盘即可。
本文发布于2025年01月18日20:46，已经过了96天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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