广西北海9家隐藏版美食小店，本地人按头推荐，吃过才算真正来过北海！

最近，当餐君的一个老朋友从外地来北海旅游，我便决定带她好好逛逛这座城市的美食街巷。北海虽不是大城市，但这里的美食文化深厚，从古至今都是美食之都。我带朋友品尝了9家隐藏在街头巷尾的美食小店，每一家都让她赞不绝口。现在，我想把这些宝藏店铺分享给大家，让更多人能感受到北海独特的美食魅力。

🏠 越南卷粉店

📍地址：乃乃麻斜对面

要说北海最地道的小吃，越南卷粉绝对排得上号。这家藏在乃乃麻斜对面的小店，可是本地人的心头好。店面不大，但生意火爆得很。

一进店，就能闻到一股诱人的香气。老板娘的手艺绝了，卷粉皮薄如蝉翼，里面的馅料却十分丰富。我们点了几种不同馅料的卷粉，每一口都是惊喜。尤其是虾仁卷粉，鲜嫩多汁，虾的甜味和米皮的清香完美融合。最让人惊喜的是，这么美味的卷粉，一条才3元，真是物美价廉。

朋友连连称赞："这卷粉也太好吃了吧！皮薄馅多，口感绝了！"我笑着告诉她，这可是北海人的早餐首选呢。

🏠 北海渔叔·海鲜大排档

📍地址：北海市海城区北部湾中路18号

来北海不吃海鲜，那可真是白来了。我带朋友来到了"北海渔叔·海鲜大排档"。这家店虽然不是什么高档餐厅，但在本地可是出了名的实惠好吃。

我们到的时候，店里已经坐满了食客。老板热情地带我们挑选海鲜，个个新鲜活蹦乱跳。我们点了几样当季的海鲜，有肥美的皮皮虾、鲜嫩的扇贝，还有招牌的蒜蓉粉丝蒸扇贝。

等菜的时候，我给朋友讲起了北海的渔业历史。北海自古就是重要的渔港，明清时期就以盛产海产品闻名。现在的北海，虽然发展了旅游业，但渔业仍是重要的支柱产业。

菜上来了，朋友迫不及待地尝了一口蒜蓉粉丝蒸扇贝，眼睛立刻亮了："哇，这也太新鲜了吧！扇贝肉质细嫩，蒜蓉的香味恰到好处，不过分，又很提味。"我笑着说："那当然，这可是北海最地道的海鲜做法之一。"

🏠 椰椰大吉

📍地址：北海市海城区北部湾中路20号

吃完海鲜，我们来到了"椰椰大吉"喝椰子。这家店是近几年才开的，但很快就成了本地年轻人的网红打卡地。

店面装修得很有特色，到处都是椰子元素，很适合拍照。我们点了他们的招牌饮品"椰香奶茶"和最近很火的"大利法包"。

朋友拿起椰香奶茶就忍不住拍照，"这颜值也太高了吧！"我笑着说："别光顾着拍照，赶紧尝尝吧。"朋友喝了一口，惊喜地说："哇，这椰香味道太浓郁了，而且一点也不腻。"

我告诉她，北海盛产椰子，椰子可是北海人的心头好。不仅好喝，椰子还有很多健康功效呢。

🏠 汪姐海鲜

📍地址：北海市海城区北部湾东路15号

晚上，我带朋友来到了"汪姐海鲜"。这家店是北海的老字号了，开了二十多年，一直深受本地人喜爱。

店里的装修很朴实，但座无虚席。我们点了他们的招牌菜"海鲜大咖"。等菜的时候，我给朋友讲起了北海的历史。北海曾是古代海上丝绸之路的重要港口，南宋时期就有"北海船"往来于中国与东南亚各国之间。

"海鲜大咖"上来了，满满一大锅各种海鲜，香气四溢。朋友惊叹道："这也太丰盛了吧！"我笑着说："尝尝看，这可是北海最地道的海鲜做法。"

朋友尝了一口，赞不绝口："太鲜美了！每种海鲜都很新鲜，而且调味恰到好处，一点也不腻。"我骄傲地说："这就是北海的味道。"

🏠 二十四栋糖水铺

📍地址：北海市海城区北部湾西路24号

饭后，我们来到了"二十四栋糖水铺"。这家店是北海的老字号甜品店，已经有五十多年的历史了。

店里的装修很复古，充满了老北海的味道。我们点了招牌的椰汁西米露和红豆沙。朋友尝了一口，眼睛立刻亮了："这椰汁也太香浓了吧！西米的口感也很好，Q弹有嚼劲。"

我告诉她，北海的椰子可是出了名的好。以前，北海人过年过节，必不可少的就是一碗椰汁西米露。这不仅仅是一道甜品，更承载着北海人的记忆和情感。

🏠 近水楼台蟹仔粉

📍地址：北海市海城区北部湾南路30号

第二天早上，我带朋友来到了"近水楼台蟹仔粉"。这家店虽然名气不大，但在本地可是有口皆碑。

店面不大，但生意很好。我们点了他们的招牌蟹仔粉。等待的时候，我给朋友讲起了蟹仔粉的由来。这道美食起源于上世纪60年代，是北海渔民的创意。他们把捕获的小螃蟹剁碎，加入粉汤中，创造出了这道独特的美食。

蟹仔粉上来了，香气扑鼻。朋友尝了一口，惊喜地说："这汤也太鲜美了吧！粉的口感也很好，劲道有嚼劲。"我笑着说："这可是北海人的最爱，每天早上都有很多人来吃呢。"

🏠 徐记荔枝柴烤鸡

📍地址：北海市海城区北部湾北路40号

中午，我们来到了"徐记荔枝柴烤鸡"。这家店的特色就是用荔枝木烤制鸡肉，香气独特。

店里的装修很有特色，到处都是荔枝元素。我们点了一只荔枝柴烤鸡，等待的时候，空气中弥漫着诱人的香气。

鸡肉上来了，金黄油亮，看起来就很诱人。朋友迫不及待地尝了一口，惊喜地说："这鸡肉也太香了吧！外皮酥脆，里面的肉却非常嫩滑多汁。"

我告诉她，这种烤鸡的做法已经有几十年的历史了。北海盛产荔枝，用荔枝木烤鸡不仅能让鸡肉更加香嫩，还能去除腥味。

🏠 信记虾饼

📍地址：北海市海城区北部湾东路50号

下午，我们来到了"信记虾饼"。虽然店名叫虾饼，但他们家最出名的其实是墨鱼丸和春卷。

店面不大，但生意很好。我们点了墨鱼丸和春卷。等待的时候，我给朋友讲起了北海的海鲜小吃文化。北海人善于将新鲜的海鲜制作成各种小吃，既保留了海鲜的鲜美，又增添了独特的口感。

墨鱼丸和春卷上来了，朋友尝了一口，惊喜地说："这墨鱼丸也太Q弹了吧！春卷的馅料也很丰富，外皮酥脆。"我笑着说："这可是北海人的最爱，每天下午茶时间都有很多人来买呢。"

🏠 赖叔蛋堡

📍地址：北海市海城区北部湾西路60号

最后，我们来到了"赖叔蛋堡"。这家小店藏在巷子里，如果不是本地人，很难发现。

店面很小，但门口已经排起了长队。我们排队买了两个蛋堡。朋友咬了一口，惊喜地说："这蛋堡也太实在了吧！馅料很丰富，而且每一口都能感受到鲜美的汁水。"

我告诉她，这家店的蛋堡可是北海人的早餐最爱。虽然只要4.5元一个，但馅料十分丰富，性价比很高。

结束了这次美食之旅，朋友连连感叹："没想到北海的美食这么丰富多彩！每一家店都有自己的特色，真是让人难忘。"

是啊，北海虽然不是大城市，但这里的美食文化却深厚丰富。从古代的海上丝绸之路，到现在的旅游胜地，北海一直在变化，但不变的是这里的美食和人情味。

如果你也想来北海旅游，我建议可以按照我们的路线：先在老城区品尝地道的小吃，然后去银滩欣赏美丽的海景，晚上再去涠洲岛感受恬静的岛屿风情。当然，别忘了品尝每一种北海特色美食，因为只有吃遍北海，才算真正来过北海！

当餐网的朋友们，你们最想尝试哪一家呢？欢迎在评论区告诉我，我们一起交流北海美食的魅力！

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