黑网虾酱诱惑

主料大海虾仁9粒

辅料虾籽1克飞鱼籽60克葱花2克蒜末2克

调味料好乐门纯正蛋黄酱80克虾酱10克

珊瑚片水200克油60克低筋粉20克墨鱼汁5克

烹饪步骤

1. 珊瑚片原料混合均匀，用不粘锅中小火慢慢煎成珊瑚脆片；

2. 海虾仁开背加一个蛋黄拌匀拍生粉炸熟再复炸脆；

3. 好乐门纯正蛋黄酱、虾酱、虾籽、葱花、蒜末拌匀，放入炸虾球捞匀；

4. 保鲜膜铺一层飞鱼籽，虾球滚上鱼籽装盆，覆盖珊瑚片，装饰花草即可。

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辅料 虾籽1克 飞鱼籽60克 葱花2克 蒜末2克

调味料 好乐门纯正蛋黄酱80克 虾酱10克

珊瑚片 水200克 油60克 低筋粉20克 墨鱼汁5克

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