惊蛰三月美味央厨：三月特色美食特辑

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通榆四幼有一个香香阁，是四幼美食的诞生地。惊蛰三月，宝贝们身体应着节气疯长，四幼的厨师叔叔阿姨为了满足宝贝们长身体的需要，每天开动脑筋在香香阁为宝宝们制作美食。今天我们要晒一晒三月份比较突出的几种特色美食，勾一勾你的馋虫！

土豆丝卷饼

精选新鲜土豆，细细切丝，每一根都蕴含着大地的味道和阳光的温暖。搭配彩色配料，轻轻翻炒，土豆丝变得软糯又不失嚼劲，香味扑鼻，让人垂涎欲滴！

柔软的面饼，包裹着满满的土豆丝，轻轻一卷，就变成了一个个可爱的小卷饼。咬一口，外皮柔软，内里鲜香，再配上美味的西红柿鸡蛋汤，简直是味蕾的小确幸。

五香干豆腐配黄金煎蛋

选用优质的干豆腐，经过精心挑选和清洗，确保每一口都是纯净无添加的。再配上美味调料，慢火细煮，让豆腐充分吸收香料的味道。五香的味道在空气中弥漫，豆腐逐渐变得软糯入味，又充满了层次感。宝贝们每咬一口都能感受到醇厚鲜香。

选用新鲜的鸡蛋,轻轻敲开，金黄色的蛋液缓缓流入热油中。随着“滋滋”的声响，蛋液逐渐凝固,散发出诱人的香气。撒上一点点盐巴，调味恰到好处。再翻个面，煎至两面金黄，一个完美的煎蛋就诞生了!

鹅蛋拌土豆泥配菠菜粉丝汤

鹅蛋，个头大又饱满，蛋黄油润，蛋白细腻。煮熟后，轻轻切成小块备用，土豆蒸熟后捣成泥，口感绵密，香气扑鼻。与鹅蛋完美融合，不仅色彩诱人，营养更是满满当当。鹅蛋的醇香与土豆泥的细腻在舌尖上跳跃，让宝贝们回味无穷。

鲜嫩的菠菜，绿油油的叶片中蕴含着丰富的铁质和维生素；红彤彤的胡萝卜，富含维生素A和膳食纤维，加上细滑的粉丝，如丝如缕。三者逐一加入汤中，加入调味料，精心熬制，为宝贝们的成长提供源源不断的能量。

香酥肉丸

精选优质猪肉，剁成细腻的肉糜，再加入秘制调料，搅拌均匀，搓成圆滚滚的小丸子，放入热油中炸至金黄，肉丸在油锅里欢快地翻滚，散发出诱人的香气。炸好的肉丸外酥里嫩，咬一口，满嘴留香！

惊蛰三月春风来，幼儿园里美食开！让宝贝们的味蕾在春天的阳光下尽情舞蹈，让快乐和美味同行，陪伴宝贝们健康成长！

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