高血压不可错过的食养药方

食物疗法是利用食物预防和治疗疾病的方法，是中医药宝库的一个重要组成部分，这种方法具有取材便利、简单易行、安全无毒，无痛苦、疗效可靠、花钱少、不出家门便可自己治疗等优点。我国自古以来就有“药食同源”之说法，不论瓜果蔬菜还是粮油肉蛋，凡是能吃的东西，都可以当药用。“药食同源、食借药威、药助食性、药食同用、相得益彰” 的治疗方法，古今医著中十分常见。

高血压病的饮食疗法，是中医的传统疗法。早期患者，在合理饮食的同时，可选用食疗，用以平衡阴阳、调和气血。注意少食容易产生胀气的食品，如白薯、干豆等，忌饮浓茶，忌辛辣刺激，忌烟酒，可用下列膳食调治：

◆ 醋泡花生米

花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10 - 15  。有降压，止血及降低胆固醇作用。

◆ 糖醋蒜

糖、醋浸泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

◆ 菊花苦丁饮

菊花20克，苦丁茶15克。将菊花和苦丁茶晒干搓碎，每次取5克，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟。代茶饮。清热败毒，清肝明目，降压降脂。适用于高血压。

◆ 玉米须冰糖饮

玉米须150克，冰糖适量。玉米须煎水，去渣取汁，加入冰糖。代茶饮。健脾去湿，平肝潜阳。适用于脾虚肝旺型妊娠合并高血压综合征。

◆ 蜂蜜水

蜂蜜适量。每次取3匙，以温开水冲服，1日2次。缓急润燥。适用于肝肾阴虚之高血压、便秘、十二指肠溃疡等症。

◆ 首乌丹参蜂蜜汁

制首乌、丹参、蜂蜜各15克。前二味水煎取汁，调入蜂蜜即成。1日1剂。补益肝肾，养血活血。适用于高血压、慢性肝炎、动脉硬化。