餐饮食材网三餐饮食今日菜谱

东北特色美食地三鲜

当餐：今日菜谱

食客: (399)

食材: (88)

0

地三鲜是一道非常受欢迎的家常菜，主要原料是土豆、茄子和青椒。这道菜色香味俱全，营养丰富做法也比较简单；

材料：

土豆 2个、茄子 2根、青椒 2个、大蒜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、食用油适量

做法：1. 准备材料：将土豆、茄子和青椒分别切成块或条状，大蒜切末，葱切段。 2. 炸制： - 土豆块和茄子条分别放入油锅中炸至表面金黄，捞出沥油。 - 青椒块也稍微炸一下，但不需要炸太久，保持其脆嫩。 3. 调味： - 锅中留少量油，放入蒜末炒香。 - 加入炸好的土豆、茄子和青椒，翻炒均匀。 - 加入适量的盐、生抽、老抽和糖调味，继续翻炒均匀，让食材充分吸收调料。 4. 出锅：最后撒上葱段，炒匀后即可出锅装盘。这道菜的关键是要控制好炸制的时间和火候，避免食材炸得过老或不熟。调味时可以根据个人口味适当调整。希望你喜欢这个简单又美味的家常菜！

本文发布于2025年03月22日09:01，已经过了34天，若内容或图片失效，请留言反馈

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

本文的链接地址: http://dangcan.com/post-848.html

📚 餐饮食材网当餐推荐

美食东北特色地三鲜

山西十大特色美食腌黄瓜用新鲜水果玩出创意花样,当餐解锁各种超新颖口味!

当餐网猜你喜欢这些餐饮食材和生鲜食品

当餐评论列表：

当餐点评(0)

empty

餐饮食材网当餐暂无评论