2025年3月13日当餐蒸菜推荐

当餐蒸菜‌是一种健康、快捷的烹饪方式，适合忙碌的现代家庭。餐饮食材网和当餐君推荐以下是几道简单易做的当餐蒸菜食谱：

丝瓜蒸牛肉‌：将牛肉切薄片，加入葱姜、淀粉、酱油、蚝油和少许食用油腌制15分钟。丝瓜加少许油盐拌匀后放入蒸碗中，铺上牛肉，水开后蒸10分钟左右即可‌。
虾仁时蔬蒸蛋‌：鸡蛋加温水打匀过筛到蒸碗中，盖上保鲜膜蒸8分钟焖2分钟。虾仁、甜豆、胡萝卜焯水后炒变色，倒入料汁煮至浓稠，然后铺在蒸好的蛋上即可‌。
腐竹蒸肉片‌：肉片加葱姜、淀粉、酱油、辅食油拌匀腌制15分钟。泡发的腐竹和香菇放入蒸碗中，铺上肉片，水开后蒸10分钟‌。
‌冬瓜山药蒸肉‌：肉末加葱姜、淀粉、酱油、辅食油拌匀。冬瓜切片放入蒸碗中，放上肉末，水开后蒸15分钟‌。
鲈鱼蒸蛋‌：鸡蛋加温水打匀过筛到碗中，盖上保鲜膜蒸7分钟左右。鲈鱼片加姜片、淀粉、辅食油腌制后蒸4分钟，出锅后淋入少许食用油和酱油‌。
‌清蒸白萝卜‌：白萝卜切片摆放在盘子上，水开后蒸12分钟。调制酱汁（小米辣、葱花、生抽、蚝油），淋在蒸好的萝卜上即可‌。
‌糯米排骨蒸玉米‌：排骨腌制后裹上糯米和玉米，水开后蒸40-50分钟‌。
‌豆腐肉饼蒸蛋‌：肉末加玉米粒、葱花、酱油、食用油和淀粉拌匀后铺在豆腐上，中间打入一个鸡蛋，蒸15-20分钟‌。
这些蒸菜不仅制作简单，还能保留食材的原汁原味和营养成分，适合家庭日常食用。

本文发布于2025年03月13日13:30，已经过了43天，若内容或图片失效，请留言反馈