当餐网 主料 大海虾仁9粒
辅料 虾籽1克 飞鱼籽60克 葱花2克 蒜末2克
调味料 好乐门纯正蛋黄酱80克 虾酱10克
珊瑚片 水200克 油60克 低筋粉20克 墨鱼汁5克
烹饪步骤
1. 珊瑚片原料混合均匀，用不粘锅中小火慢慢煎成珊瑚脆片；
2. 海虾仁开背加一个蛋黄拌匀拍生粉炸熟再复炸脆；
3. 好乐门纯正蛋黄酱、虾酱、虾籽、葱花、蒜末拌匀，放入炸虾球捞匀；
4. 保鲜膜铺一层飞鱼籽，虾球滚上鱼籽装盆，覆盖珊瑚片，装饰花草即可。
本文发布于2025年01月18日20:48，已经过了96天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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