“水果皇后”价格腰斩，多种高价水果价格纷纷“跳水”

当餐网

当餐：新鲜水果

食客: (1383)

食材: (62)

近期，全国多地蓝莓价格出现 "腰斩"，让不少网友直呼：实现了蓝莓自由。另外，草莓、车厘子等以往的高价水果，价格也纷纷“跳水”。这些水果降价是偶然还是趋势？背后有何原因？近日当餐网就此进行了一番调查。

从百元一斤到9.9元一盒，蓝莓价格“腰斩”

进入4月以来，号称“水果皇后”的蓝莓逐渐上市，但与往年不同的是，今年新上的蓝莓价格普降，随着蓝莓的大量上市，价格持续走低，相较100多元的高点已经腰斩至40~50元一斤。

青岛市北区一连锁超市，大果蓝莓降至37.9元一斤

在青岛市北区一家连锁超市，正在买蓝莓的王阿姨指着货架感叹：“你看这盒大果径的，去年这会儿能卖快100元一斤，现在还不到40元，我今天特意多买两盒给孙子做蓝莓奶昔。”

青岛市场上的大果蓝莓，目前普遍在40~50元每斤

更明显的变化在电商平台：直播间里19.9元两盒的促销链接刚上架就被抢空，社区团购群里每天都有蓝莓接龙，5斤装的中大果不到100元就能包邮到家。

消费者"实惠至上"，不再迷信进口货

现在买水果，大家都更会算账了。不少消费者发现，现在的国产蓝莓反而更好吃：果皮薄、果肉脆，甜度比以前软趴趴的进口货高多了，价格却只有进口货的三分之一。以前买蓝莓讲究 "进口包装"，现在消费者更认“国产新鲜”，评论区里“脆甜多汁”“比进口的好吃 ”成了高频词。

还有个有意思的现象：阳台种蓝莓成了新潮流。网上蓝莓盆栽销量暴涨，单月能卖100万株，很多年轻人买回家当“宠物植物”，商家还推出“带果发货”，收到货后两周就能摘果子，既能赏花又能吃果，一举两得。

青岛市北区一超市，桑葚低至5.98元一斤

当然，价格分层也很明显：普通蓝莓便宜，但18毫米以上的大果、有机种植的高端蓝莓，还是能卖到60元以上一斤，进口的精品蓝莓价格也没怎么降。专家提醒大家：买低价蓝莓时注意看果子硬度和新鲜度，别光图便宜买到不新鲜的。

“高价水果”近期普遍降价为哪般？

不仅是蓝莓，近期不少“高价水果”都出现了不同程度的降价。比如，往年70至80元一斤的车厘子，今年甚至一度跌破了20元一斤；几年前曾达上百元一斤的“阳光玫瑰”青提，如今掉入了“十元档”价位；草莓价格逐年下降，今年不少地方的每斤售价低至个位数……

市场上的车厘子、草莓等也较年前便宜不少

可以发现，一些早年以进口为主的高端水果，近年来的价格已不再高不可攀，有的品种价格甚至出现明显下跌，走起“亲民”路线。

青岛抚顺路批发市场水果商户张海涛告诉记者，近年来国内产区蓝莓种植面积持续增加，种植技术也随之优化，产品品质与产量同时提高，消费者买到的蓝莓才会又好又便宜。云南去年就产了18万吨，占全国近四分之一。山东、河南的大棚里，冬天也能种出新鲜蓝莓，彻底打破“进口货独大”的局面，现在市场上70%的蓝莓都是咱自己产的，进口货没那么“金贵”了。

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

本文的链接地址: http://dangcan.com/post-1348.html