美食达人们请来海南儋州，吃一顿海南特色美食“鸡屎藤”全宴

餐饮食材网当餐君来过海南两次，都是去的三亚、海口，这次环岛游来到儋州，真的很长见识了。当餐君第一次吃到了以“鸡屎藤”为主题的全宴，从主食的面条、盖饭、馍馍、饺子，到甜品的汤圆、蛋糕，全部都是鸡屎藤为原料做的。真是太佩服店家异想天开的脑洞了，好吃、好玩儿、好有营养。

鸡屎藤糖水

5块钱一碗的糖水，里面是加了鸡屎藤的糯米团子，可能这个里面的鸡屎藤比较多，真能吃出一股子青草味儿；

鸡屎藤面条

面条是面粉里面加了鸡屎藤做成的，颜色暗绿，其实是吃不出特殊味道的。面条可以做成拌面、海鲜汤面或者炒面，居然每种都是色香味俱全，进岛好长时间不吃面，一下子就爱上了。

鸡屎藤双色水饺

暗绿色的饺子皮里加了鸡屎藤，两种馅料：猪肉韭菜、猪肉香菇，可以做成红

油酸汤和清汤的，没想到在海南吃到了挺正宗的北方饺子

鸡屎藤粽子

儋州肉粽是很有名的，他们家的鸡屎藤粽子的糯米是绿色的，里面的肉很大块儿也很新鲜，蛋黄沙沙的，非常香，粽子还有一股淡淡的植物香味，不知道是粽叶还是鸡屎藤的味道。

鸡屎藤蛋糕

上面是百香果做成的啫喱镜面，下面是两层鸡屎藤蛋糕体，蛋糕很湿润，不是很甜，很清新，略带一点儿百香果的酸味。

鸡屎藤猪肚皮

第一眼看见还以为是道荤菜，没想到是一个小甜品，鸡屎藤做成的糯米皮，卷了很多椰丝、椰肉、花生、芝麻，又甜又香，满满都是料。

这家店的名字叫“沐晨家鸡屎藤专卖”，真的是把“鸡屎藤”做到了极致，玩出了花儿。

他家很多明星产品除了堂食，还有礼盒装，可以打包带走作为手信送人。如果到儋州旅游，很是推来试试。

美食达人推荐

海南有两个最出名的地方企业：春光食品厂和椰树集团，其中春光食品厂就坐落于文昌的东郊椰林，主营是各种以椰子为原材料的食品和饮品，最出名的是三个主打产品：春光椰子粉、椰子肉和椰子水，都是以天然椰子为原料，低糖高蛋白高脂肪的天然食品，特别适合减脂健身人群食用。