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与高血压病健康饮食“相克”的8类食物

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高血压是最常见的心血管疾病,不仅患病率高,且可引起严重的心、脑、肾并发症,是脑卒中、冠心病的主要危险因素。因此,得了高血压,在饮食方面就应该格外的注意。

食盐

食盐的摄入与高血压显著相关。食盐的主要成分是氯化钠,钠潴留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。

动物蛋白质

本病患者应限制动物蛋白(如动物肝脏、蛋类等)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

高脂 高胆固醇食物

长期食用油炸食品、肥肉、动物内脏等,可引起高脂蛋白血症,而形成动脉粥样硬化,加重高血压病患者的病情。

辛辣或过于精细的食物

这些食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血。

高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制热能。

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。故应限酒。

浓茶

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为浓茶中所含的茶碱量高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

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