当餐央厨春日“轻”能量，健康“食”光里

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当餐央厨为积极响应国家倡导的健康饮食生活方式，当餐食堂秉持“营养均衡、绿色健康”原则，精心筹备并推出春日轻食餐，将营养与美味完美融合，助力职工科学控重、提升健康水平。

当餐央厨此次推出的轻食餐，根据春季饮食特点，结合春日人体营养需求与当季食材特性在口味上主打清新爽口，严格遵循“三减”理念，即减盐、减油、减糖，采用蒸、煮等健康烹饪方式，汇集土豆、生菜、豌豆、玉米、紫甘蓝、胡萝卜等多种新鲜蔬菜，搭配富含优质蛋白的鸡蛋与低卡油醋汁，最大程度保留食材营养成分与自然风味，降低食物热量与脂肪含量的同时，增添丰富口感，满足大家对健康饮食的需求。

未来，当餐央厨食堂还将根据大家的反馈和建议，持续创新和改进减脂轻食的种类和口味，引导职工树立正确饮食观念，让健康饮食成为一种日常习惯，为打造健康机关贡献力量。

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