当餐网 和佑杰成（上海）养老服务有限公司是养老产业专业运营服务商，我司致力于养老/护理产业内项目运营，利用前沿智能科技赋能传统养老行业，构建老年群体生理健康管理平台，提升精准养老服务能力，打造智慧全域养医护综合平台，创建“系统+服务+老人+终端”的养医护立体服务模式，整合优良的医院/医疗资源、康复护理养老资源，为老人提供提供全方位、标准化、专业化、多层次的医疗护理、康复诊疗、养老、生活照护等全面服务。
和佑养老开创至今近十六年，早在 2010年就荣获《国家民政部公办民营新模式示范单位》、2016年荣获《中国养老行业十大领先品牌》、《中国养老服务业公众满意十大最具影响力品牌》等殊荣。作为中国养老行业的优秀运营服务商，和佑养老共开创了41家和佑品牌连锁机构，运营床位近两万张。
和佑杰成作为上海现代服务业联合会理事单位、上海市养老服务行业协会理事单位，依托协会资源，联合前沿智能科技、健康大数据的获得处理及应用技术，整合优良的医疗资源、康复护理和养老资源，赋能传统养老工作，从养老院、护理院到护理站，打通院内到院外、医疗到养老，为各类长者提供持续康复诊疗和生活照护的整体解决方案。聚焦失能、失智、高龄、独居、术后康复等有刚性需求的特定人群，为长者提供长期护理、老年病/慢性病管理、康复理疗、稳定期生活照料以及安宁疗护一体化的医疗护理和健康养老照护服务。
逐步建立以养老院/护理院为支撑、综合为老服务中心/护理站为依托、家庭照护床位为基础的养老护理服务体系，运用互联网、物联网、智能呼叫、GPS 定位等智能化管理系统，构建区域型数智化养/医/护综合服务平台，根据老人不同阶段的照护需求，提供全方位、专业化、多层次的持续照护垂直服务，实现覆盖老人不同阶段的照护服务生态体系，进一步增强老年人及其家庭的获得感、幸福感、安全感！
食韵悠扬
滋养长生
和乐家园当餐央厨一周美食之旅
健康的饮食是营养的根基
我们坚持用新鲜的食材、精心烹饪
让长者吃得营养、吃得健康、吃得安全
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青菜粥 |
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玉米馒头 |
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白米粥 |
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包菜肉沫粉丝 |
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11FRESH当餐11FOOD生鲜食品超市官网上线
联雄供应链专注冷链物流、冷链运输和冷链配送，今天冷链物流网从联雄供应链投资部门了解到，联雄供应链旗下的当餐食材供应链11FRESH当餐菜市场，当餐网11FOOD十一食品中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企...
2024/05/27
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当餐央厨如何解决食堂管理三大痛点
在快速发展的数字化时代，传统的企事业单位食堂管理模式已逐渐难以满足现代高效、便捷、健康的饮食需求。面对排队时间长、用餐人员管理复杂以及成本核算困难等食堂运营常见问题，智慧食堂以其先进的技术手段和创新的管理理念，当餐为食堂管理提供了一站式管理系统，并给出针对性的智慧食堂解决方案。 集中用餐排队长的问题及解决方案 在传统的食堂运营模式中，员工往往集中在特定的时间...
2024/06/16
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保持厨房地面干燥、实施无水化操作，你做到了吗
2024/06/16
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当餐中央厨房和餐厅后厨卫生操作的28个标准
厨房卫生操作作为餐饮经营的重要一环，目的是提高厨房产品材料和食品加工全过程的卫生质量，强化生产卫生管理意识，防范于未然。你的厨房卫生操作真的标准吗？当餐网(www.Dangcan.com)中央厨房卫生操作标准可供您选择使用和参照哦！ 01 调味料柜 (1)清理柜中存放的调料或罐头，检查是否过期，是否膨胀，发现有问题的应及时标示并隔离。最好设置两个区域一个是近...
2024/06/16
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当餐DANGCAN便当快餐
2024/05/29
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当餐广式糕点
当餐广式糕点以弘扬广式点心文化传统，多年以来，我们一直注重产品的研制和开发，并始终坚持贯彻“品德、品质、品牌、创新”的经营理念。力求“以顾客为中心，以诚信为生命，以质量为根本”服务社会的宗旨。现已培养了一批精英级的管理人才、糕点生产特级技师及营销团队，共同合力打造闻名全国的广式风味糕点。产品以“糕点...
2024/05/31
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当餐智慧中央厨房里藏着什么
2024/05/26
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预制菜携手共享厨房创业新范式
在餐饮行业创新浪潮的席卷下，预制菜与共享厨房的有机结合正描绘出一幅全新的创业蓝图，为创业者们带来前所未有的机遇与可能。预制菜，依托其标准化流程生产出的稳定品质与便捷特性，已然成为餐饮变革中的关键力量。而共享厨房则提供了一个设备精良、空间灵活且成本可控的烹饪平台。二者的协同合作，恰似一场精心编排的双人舞，演绎出独特的创业魅力。 创业者借助共享厨房的专业设施，能...
2024/12/17
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当餐供应链学校食材配送方案
营养均衡的饮食对学生的健康成长至关重要。在学校食堂的日常运营中，食材配送是保障师生饮食健康与安全的关键环节。当餐供应链拥有一套科学合理的学校食材配送方案，如同精密的齿轮组，各环节紧密相扣，确保从农田到餐桌的每一步都精 准无误。 优化供应链管理 在学校食材配送方案中，着重优化供应链管理，以提高食材的新鲜程度和安全性。通过与当地的优 质农场、养殖场及加工厂建立长...
2025/01/21
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佛山当餐网餐饮食材供应链中小企事业单位食堂生鲜配送
佛山当餐网单位食堂生鲜配送服务，作为现代企事业单位后勤管理中的重要一环，其运作模式与服务质量直接关系到员工的饮食健康与满意度，是企业人文关怀与精细化管理的重要体现。当餐网餐饮食材供应链服务以佛山市禅城区、顺德区、南海区、高明区和三水区域内的单位食堂为主要服务对象，通过构建一套高效、安全、绿色的生鲜供应链体系，确保每日新鲜食材准时送达，满足食堂多样化的菜品需求...
2025/03/13
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食堂承包的管理方式
近年来，食堂承包已成为学校、医院及企业等机构提升餐饮服务效率与质量的重要途径。通过将餐饮管理交由专业的承包商，许多单位得以专注其核心业务，充分利用外部资源。食堂承包的成功离不开科学、规范的管理方式。 在食堂承包的管理过程中，标准化的运营流程是不可或缺的一部分。承包商通常会根据各类食品安全标准和卫生规范，制定一系列操作流程。这不仅涵盖从食材采购、存储到加工制作...
2025/01/21
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当餐中央厨房食堂承包公司是怎么样运营的
话说：术业有专攻！当餐网认为这句话我觉得非常的有道理。在很多外行人看来，我们做食堂承包、食材配送的公司就是买买菜、做做饭，这年头，谁家还没有个会买菜做饭的啊？虽然辛苦，但是要求不高的话，基本上都会，就以为我们佛山食堂承包这个行业很好做，其实不是这样子的，有句话说：隔行如隔山！今天就由专业的佛山食堂承包公司-当餐中央厨房给大家讲解一下一家优秀的饭堂承包公司平时...
2025/01/05
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