天水麻辣烫掀消费热潮　“甘味”美食非遗文创受热捧

甘肃省文旅厅于3月29日在天水市举办了一场别开生面的“甘肃麻辣烫及特色美食大PK”和“甘肃文创非遗市集展销”活动。此次活动旨在麻辣烫热潮的推动下，聚人气、亮品牌、推景区、拓业态，以激发甘肃文旅市场的新活力。

　　此次活动以美食为载体，以文化促进旅游发展，成功吸引了众多游客和市民的参与，形成了一股新的旅游消费热潮。在活动的4天时间里成果显著，据不完全统计，特色美食营销额达50万元，而文创非遗产品营销额则达到56万元，累计销售总额达106万元。其中，特色美食占总销售额46.7%，文创非遗占总销售额53.3%，这一数据充分显示出甘肃特色美食和文创非遗产品的强大市场吸引力和消费潜力。

　在这张“4天破百万”的火热贺榜上，是全省各市州文旅行业的共同努力和独特魅力的展现。从临夏州“东乡手抓羊肉”到酒泉市“炕血肠”，再到张掖市“山丹炒拨拉”、定西市“麻麸包子”、平凉市“羊肉泡馍”、陇南市“搅团”，每一道特色美食都深受食客的喜爱。文创非遗产品如天水市“天小仙文创”、庆阳市“陇绣香包”、金昌市“火星一号基地系列文创”、定西市“靛坪大曲”、武威市“皇台酒”等都展现了甘肃深厚的文化魅力，受到了游客的热烈欢迎。

　　甘肃省文旅厅表示，将继续致力于推动甘肃特色美食和文创非遗产品的发展，精心营造“淡季不淡、旺季更旺、四季均衡”发展新局面，为甘肃文旅市场的发展添能蓄势。

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