当餐网 主料 牛肉片350克
辅料 蒜肉80克 姜块80克 干葱头60克
小料 红椒粒10克 香芹粒10克
调味料 上品鲍鱼汁30克 蚝油5克 鸡粉3克 调和油80克 沙茶酱10克 料酒10克 生粉5克 老抽2克 糖2克
腌料 安多夫腌粉2克 生粉5克
烹饪步骤
1. 将牛肉切片，放入腌料中，腌制备用；
2. 将腌制好的牛肉片加入调料拌匀；
3. 热煲下油，略爆辅料后，将拌好调料的牛肉片均匀铺在辅料上，中火焗8分钟，最后撒上小料即可。
本文发布于2025年01月18日20:33，已经过了96天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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