“煌上煌老卤猪手骨”“新派红烧肉烧蚕豆”和“春笋焗花胶鸡”发布

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餐饮食材网获悉，4月11日，赣菜品牌推广中心携手新华网、美团、合味原，共同推出第四期新菜品首发活动，正式发布“煌上煌老卤猪手骨”“新派红烧肉烧蚕豆”“春笋焗花胶鸡”三道创新赣菜。更有美食品鉴官现场试菜，盛赞“每一口都是文化与味蕾的双重震撼”！

煌上煌老卤猪手骨

祖传秘方卤汁，汇聚27味名贵中草药与香辛料，入口胶质丰盈，轻抿即化，脂香裹挟药香回旋舌尖。

新派红烧肉烧蚕豆

五层五花肉煸至金黄焦香，琥珀糖色裹挟酱香；蚕豆仁翠嫩鲜甜，吸足肉汁后粉糯沁甜。

春笋焗花胶鸡

深山春笋，脆如白玉，深海黄花胶胶质丰腴，散养土鸡肉紧皮滑。砂锅慢焗两小时，琥珀汤沸，胶原凝唇，鲜甜回甘。

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