揭阳旅游必备的8种特色美食

欢迎光临揭阳，今天当餐君和大家分享揭阳旅游必备的8种特色美食：

1.普宁豆干
普宁豆干是揭阳普宁市的特色美食,特点是外酥脆内嫩滑,蘸上韭菜水出,豆香浓郁。
2.卤鹅拼盘
卤鹅拼盘是揭阳特色美食,拼盘主要有鹅肉,鹅翅,鹅肠,鸡蛋,豆干等组成,配置秘制浓香的卤汁,味道一流。
3.普宁豆酱鸡
普宁豆酱鸡是揭阳普宁市的特色美食,主要用嫩鸡和普宁豆酱烹制而成。豆酱的鲜味融入鸡肉内,让鸡的口感更加鲜美。

4.隆江猪脚饭
隆江猪脚饭是揭阳惠来隆江镇的特色美食,因其独特的卤香和弹嫩糯香的口感而成名,入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢,发展到今日,已经走出广东闻名大江南北。
5.反沙咸蛋黄
反沙咸蛋黄是揭阳特色小食,做法就是将炸好的鸭蛋黄粘上半融化状态的白砂糖,其特点是甜中带咸，有种沙沙的口感,配上潮汕功夫茶一绝。
6.乒乓粿
乒乓粿是揭阳的特色小吃,用糯米制成的外皮包着芝麻白糖花生碎做成的馅。一口咬下，糯叽叽的外皮和沙沙脆的内馅口感有鲜明的对比,但是不要吃多容易噎着。
7.成顺菊花糕
成顺菊花糕是揭阳的特色小吃,菊花糕上面刻的”成顺”二字是店名,以清甜溢香，口感细腻柔润，具有浓郁的菊花香味。由于容易保存,许多潮汕华侨回来探亲时都会买点带回去。
8.惠来绿豆饼
惠来绿豆饼是揭阳惠来隆江镇的特色小吃,饼皮由多重薄皮叠成,食时起酥、绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口,深受广大群众欢迎。

本文发布于2025年03月21日18:03，已经过了35天，若内容或图片失效，请留言反馈