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永胜特色商品展暨五一美食文化节来袭,吃喝玩乐全安排

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餐饮食材网获悉,4月22日上午,“活力永胜·2025年特色商品展暨五一美食文化节”新闻发布会召开。永胜县人民政府副县长李想、永胜县文化和旅游局局长芮元芳、永胜县投资促进局局长周宏伟、永胜县农业农村局党委副书记沈中会介绍活动筹备工作和永胜县文化旅游发展相关情况,并答记者问。

据介绍,为弘扬边屯文化、激活消费市场、丰富群众生活,今年“五一”(5月1日—10日),永胜县以“畅游活力永胜、浸享边屯文化、品味特色美食”为主题,精心策划多项活动,打造“文旅商体”融合盛宴。

开幕盛典:烟火启幕,歌舞迎宾。5月1日9:30,民主广场将上演盛大开幕式——龙狮队从东西南北四城门出发,汇聚广场点睛纳福,民族服饰展演队沿主街巡游,尽显多元文化风采;13个文艺节目轮番登场,省内艺术家与本土文艺队共舞,《活力永胜》主题曲唱响全城,拉开活动序幕。
商贸盛宴:千品荟萃,舌尖狂欢。东街、西街、南街、吉庆路四大区域设400个展位、50辆美食餐车,汇聚永胜农特产品(程海螺旋藻、永胜瓷、黑松露等)、非遗手作(珐琅银器、竹编、瓦猫)、特色美食(水酥饼、三川火腿),更有招商商户带来潮流商品,一站式满足“逛吃购”需求。

文化体验:非遗焕新,艺术润心。民主广场“乡村大舞台”全天候开放,县内外文艺爱好者、乡镇文艺队免费参演,民歌、广场舞、传统戏曲等轮番上演,展现民间艺术活力;东街非遗展示中心及龚家大院设体验区,游客可亲手参与制作珐琅银器、永胜瓷,沉浸式感受非遗魅力;西街“诗书画”作品展同步开展,尽显永胜人文底蕴。
云端推介:全媒联动,流量赋能。4月26日起,永胜县融媒体中心推出“活力永胜”主题宣传片,每日推介1个特色小吃(如水酥饼制作技艺)、穿插旅游景点(如清水古镇、程海湖),联合电商企业全网传播;中国移动永胜分公司向周边游客推送邀约短信,让“永胜魅力”触达指尖。欢迎大家持续关注活动详情。

动感体育:山水为幕,全民参与。5月2日,程海湖10公里健步走从永联庄园出发,沿湖赏景,感受“高原明珠”生态之美;5月4日,他尔波忍山登山赛挑战海拔3953米高峰,沿途俯瞰雪山草甸,体验“永胜高度”。两场活动均开放线上报名,诚邀运动爱好者共赴自然之约。
五一假期将至,永胜已备好边屯文化的盛宴、生态美食的邀约、山水运动的舞台。无论您是想沉浸式体验非遗手作,还是大快朵颐特色小吃,亦或在程海湖畔漫步、他尔波忍山巅远眺,永胜都将以开放的姿态、热忱的服务,迎接每一位来宾。
5月1日—10日,让我们相聚永胜,畅游活力之城,品味边屯之韵,共赴一场“诗与远方”的约会!
记者提问
问:永胜在高原特色农产业招商方面取得了什么样的成果?后续如何推动落实?
永胜县投资促进局局长周宏伟:近年来,永胜县依托生态资源优势,围绕建设“乡村振兴示范区、绿色发展排头兵、一二三产业融合发展先行区”的目标,谋划和招引了一批延链补链强链的项目,有力推动了区域化布局、专业化生产、规模化发展、产业化经营的高原特色农业发展格局的形成。2024年农林牧渔业总产值实现52.8亿元,同比增长2.5%。其中,成功引入了水果龙头企业科思达集团有限公司在永胜县投资近1亿元建设现代化蓝莓种植科技示范基地,对加快全县现代设施农业推广起到显著示范引领作用。
下一步,永胜县将进一步强化政策支持、要素保障,落实“一项目一专班”的跟踪服务,确保招商项目快速落地建成。重点会加快推进金沙江流域物流冷链现代产业园投产运营,补齐农特产品储存和流通短板,提升产品竞争力与经济效益。同时会充分发挥财政部、上海杨浦区挂联优势,参加全国各类农产品展销会、推介会,利用电商平台拓宽销售渠道,提升品牌知名度与市场占有率,打造属于永胜自己的农业IP。
问:永胜有哪些景区景点、特色美食?
永胜县文化和旅游局局长芮元芳:目前,永胜共有A级景区5个,分别是程海毛家湾 4A 级国家旅游景区,坐落在程海湖畔,以“毛泽东祖先故里”闻名,融合湖光山色与边屯文化;三川翠湖3A级国家旅游景区,位于“滇西鱼米之乡”的三川坝子中,以万亩荷塘、高原水乡为特色;热河红温泉2A级国家旅游景区,地处金沙江干热河谷,温泉品质上乘,是康养休闲的不二选择;清水古镇2A级国家旅游景区,有保存完好的明清古建筑,可感受“诗礼传家”的边屯文化底蕴;他留山A级国家旅游景区,以彝族支系他留人的独特文化为核心,可体验独具特色的民族文化。
永胜美食承载着对自然的尊重与多元民族文化的传承。其中以三川火腿、永胜油茶、程海鱼宴、全荷宴、他留粑粑与黑松露炖乌骨鸡等最具代表性。作为国家级非物质文化遗产代表性项目的三川火腿,历经草木灰自然发酵,肉质柔嫩、咸香醇厚;永胜油茶以米、茶、油混合熬煮,可甜可咸,加入麻子糊、核桃米等配料,暖胃暖心,是永胜人待客的温情符号;程海白条鱼、软骨泥鳅等河鲜,佐以河口辣椒、豆腐,烹制出“河口三可口”的极致鲜美,堪称滇西北鱼鲜代表;荷花宴以三川翠湖荷叶、莲藕、莲子入菜,14道菜品将荷香与食材本味完美融合,荣获“云南名宴”称号;他留红米制成的粑粑软糯香甜,各式菌类与乌骨鸡炖煮,药食同源,滋补养生,是民族饮食智慧的结晶。此外,牛汤锅、野山药炖排骨等更显食材的品质,水酥饼、酱菜等传统小吃别有一方风味,永胜沃柑、软籽石榴等亦是丽江水果的代表。永胜,正以山水为幕、文化为魂、美食为媒,诚邀游客朋友们畅游永胜,让味蕾与心灵共赴一场美好之约!
问:请介绍一下永胜县建设国家现代农业产业园方面的相关情况?
永胜县农业农村局党委副书记沈中会:永胜县国家现代农业产业园以食用菌、水稻两项产业为主导产业,建设范围包括6个乡(镇),涉及69个行政村(社区)19.4万人,其中农村人口17万人。建设范围总面积243.6万亩,其中耕地面积31.13万亩。
建设任务:一是完善基础设施配套,打造粮经协调发展示范基地;二是促进产业融合发展,持续壮大富民产业;三是提升科技装备水平,培育发展新质生产力;四是加快全面绿色转型,实现美丽与发展双赢;五是培育壮大市场主体,充分释放园区发展动能;六是完善联农带农机制,加快推动迈向共同富裕。
产业园区共实施18个项目,总投资19.58亿元,其中2025年投资4.59亿元,2026年投资8.06亿元,2027年投资6.93亿元。资金筹措方案为:申请中央奖补资金1亿元,占总投资的5.11%;地方配套资金3.2亿元,占总投资的16.34%;撬动社会资本15.38亿元,占总投资的78.55%。中央奖补资金年度使用计划为:2025年实施项目6个,投入3000万元;2026年实施项目10个,投入3000万元,2027年实施项目10个,投入4000万元。

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