榴莲价格回落谨防有商家以次充好

食客: (1897)

食材: (311)

近段时间以来，市场上榴莲热度持续升高。不少消费者发现，今年市场上榴莲价格有所回落，甚至有商家打出了诸如“100元3个榴莲”“9.9元/500克榴莲”之类的标语，对于价格长年“高企”的榴莲而言，出现如此低价着实让人感到有些意外。“廉价”的背后，这些榴莲的品质是否有保障？当餐网进行了采访。

“金枕榴莲9.9元500克。”深圳市民朱女士近日下班路上看到一路边摊贩挂出如此低价，着实吓了一跳。她表示，因为当时已经很晚，老板准备卖掉最后一批尾货才给出这个价格，不过由于这些榴莲个头较小，朱女士便作罢。

广州的消费者近日也遇到类似的情况。市民黄女士表示，番禺某市场的榴莲价格为13.8元/500克。但她问了老板才知道，低价的榴莲只有几个，其他榴莲每500克普遍都是20多元。

当餐近日走访了部分超市、水果店以及电商平台的榴莲价格，均未遇到上述那样的低价。而据广州江南水果批发市场5月25日的价格监测，泰国、越南进口榴莲的平均价格为38.24元/kg。记者了解到，近期由于泰国榴莲集中上市，榴莲价格确实有所回落。在江南水果批发市场从事榴莲批发的全先生表示，榴莲根据品质被分为多个等级，品级越低价格也越低。

全先生表示，虽然5月的榴莲价格有所下降，但“9.9元500克”的榴莲就连批发价也做不到。“如此低价的榴莲很可能是运输过程中受损的，品质难以保证，因此出于健康考虑，消费者购买时需谨慎。”

损耗榴莲通常低价甩卖

“低价榴莲”背后可能还有哪些原因？黄女士表示，低价往往是商家吸引客流的手段。“现场选的话，那些超低价的榴莲往往不忍直视，有的已经完全开裂，里面的果肉都能看到。”黄女士表示，她看到有些商家还会用橡皮筋或铁丝把开裂口勒住。

从事榴莲生意的龙先生表示，在运输过程中，有的时候船没法按时靠港，货柜上的榴莲会滞留很长时间，因此出现过熟现象，例如果皮发黄发褐，果肉发稀等。“即使在港口未熟，但榴莲在二次转运的货柜中也容易导致损耗，特别是烂果和开裂，这些损耗榴莲通常会以极低价格甩卖。在路边摊看到的低价榴莲，通常都是开裂过熟的次果，这类榴莲保质期会明显缩短，而且容易发霉变质。” 记者发现，即使是一些正规超市和水果店，也有不少榴莲开裂的情况。

此外，低价榴莲有的还是“死包”：虽然外观并无开裂，品相较好，但无法进一步成熟，其果肉口感和风味会大打折扣。“单从外观上看，一些‘死包’的果形不错，但打开后没什么味道，果肉硬邦邦的。”龙先生表示，那些价格过于低廉的榴莲不排除可能是“死包”。

网络低价榴莲更要留心

而在电商平台和一些网络直播间，不少商家都宣称自家榴莲是“A级榴莲”“不好不要钱”，因此吸引了不少消费者通过这些线上渠道购买榴莲。

龙先生表示，对于网上销售常温榴莲的商家而言，物流是一个巨大的挑战。即使是冷链运输，颠簸的运输过程也可能导致榴莲烂果。“即使是A级榴莲也可能存在问题，因为商家无法确保榴莲内部100%无‘死包’。这种不确定性就像开盲盒一样。”

记者咨询某电商平台商家“收到的榴莲若是过熟可否退换”，客服表示，其售卖的是A级榴莲，如收到的榴莲出现坏果、烂果、“生包”“死包”等情况都可以退款。“此外，如果收到的榴莲达到2kg但开不出四至五房肉，少一房赔一房，少两房赔两房。”

为何电商商家敢这样打包票呢？记者发现，有的商家是在玩文字游戏，如在榴莲的重量上，商家表示“会有水分蒸发的因素，到货会减少约10%的重量”，而到货后消费者往往也不会一个个拿去称重，大多数时候只凭外观和数量来判断。

龙先生表示，一些网络商家可能会卖个头较小的巴掌榴莲给消费者，巴掌榴莲看起来便宜，实则去除果皮，跟大小适中的榴莲单价差不了几元，是典型的“消费陷阱”。还有的商家则“挂羊头卖狗肉”，用价格较低的甲伦榴莲冒充奶油猫山王。因为奶油猫山王跟甲伦较为相似，一般消费者较难分辨，还有的商家会用干尧榴莲充当金枕榴莲卖。

本文发布于2024年05月27日11:09，已经过了333天，若内容或图片失效，请留言反馈

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

本文的链接地址: http://dangcan.com/post-325.html